A MANGALICA TENYÉSZTŐK ORSZÁGOS EGYESÜLETÉNEK TAGJA

+36 30 95 33 439 info@kovertanya.hu

Mangalica sós szalonna

View cart “Mangalica füstölt kolozsvári szalonna” have been added to cart.

Mangalica sós szalonna

Kategória:

2,800 Ft / Kg

Rövid leírás::

Bársonyos, lágy, eteti magát, szinte elolvad a szánkban . Zoli bácsi gyártó és gazda állítása szerint egy baja van ennek a szalonnának, hogy “túl puha”. A só érezteti a hatását, remek alapanyag főzéshez is, hűvös sötét helyen hónapokig eláll. Jól szeletelhető, 3-8cm vastagságú egyik oldalán bőrös szalonna.

Összetevők: Mangalica hátszalonna,só.
Felhasználási javaslat: A sós szalonna vékonyra szeletelve nyersen is fogyasztható, de kíváló hozzávalója a pörkölteknek, sültszalonnának és sok más egyéb ételnek is.

Tulajdonságok: hagyományos sózású, érlelt sós szalonna
Szállítási és tárolási hőmérséklet: száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel . Megromlani nem tud, csupán a levegő hatására íze kissé avassá válhat.

Egy darab egész termék súlya: 1-1,5kg de lehet több és kevesebb is.
Mindig a pontos súly alapján számlázzuk ki!

Elérhetőség:

Raktáron

Compare

Hasonló Termékek

    Mangalica füstölt csemege szalonna

    0 out of 5
    2,800 Ft / Kg

    A Mangalica csemege szalonna igazi klasszis a szalonnák között!

    A Mangalica füstölt szalonna formázott, bőrös hátaszalonna, melynek előállításához az étkezési són kívül csak természetes füstöt használunk. A szalonna jól szeletelhető, táblás alakú és vastagsága viszonylag egyenlő, minimum 3-5c m. Minden idegen szagtól mentes, csak a füstölt szalonnára jellemző, kellemes illat érezhető rajta. Az ízében sem található semmilyen idegen aroma, csak az, ami a termék fajtájára jellemző.

    Tulajdonságok: Sóban érlelt, levegőn megszárított, bükkfán füstölt.
    Mangalica sertés húsos szalonna, só

    Maradjon sokáig friss a szalonna!
    Szállítási és tárolási hőmérséklet 20°C alatt. Ha nincs hűvös helyed, például kamrád, akkor csomagold zsírpapírba, és úgy tedd a hűtőbe!

    Minden idegen szagtól mentes, csak a füstölt szalonnára jellemző, kellemes illat érezhető rajta. Az ízében sem található semmilyen idegen aroma, csak az, ami a termék fajtájára jellemző.

    Mangalica füstölt kolozsvári szalonna

    0 out of 5
    3,900 Ft / Kg

    A Mangalica kolozsvári szalonna igazi klasszis a szalonnák között!

    Komplett Mangalica sertés oldalból formázással a bordák eltávolításával készül. Hagyományos 28 nap sózás majd az elmaradhatatlan bükkfás füstölés után az érlelés teszi egyedivé ezt a terméket.

    Ez a szalonna elengedhetetlen kelléke a hagyományos magyar konyhának. Fogyaszthatjuk nyersen hajszálvékonyra szeletelve, de a belőle készült” kakastaréj” pirosra sütve igazi élményt nyújt. Egy darab kolozsvári szalonna körülbelül 1-2 kg, de lehet több és kevesebb is. Mindig a pontos súly alapján számlázzuk ki.

    Összetevők:
    Mangalica sertés húsos szalonna,só

    Maradjon sokáig friss a szalonna!
    Ha nincs hűvös helyed, például kamrád, akkor csomagold zsírpapírba, és úgy tedd a hűtőbe!

    AKCIÓ

    Mangalica zsír

    0 out of 5
    1,090 Ft – 6,990 Ft / Kg

    GAZDAG OMEGA-3 ÉS 6 ZSÍRSAVAKBAN
    A mangalica omega-3 zsírsavakban és természetes antioxidánsokban gazdag, ebből kifolyólag egészségesebb, mint az intenzív gazdálkodásban tenyésztett fehér sertésfajták zsírja, ebből kifolyólag a szív egészségére is jó hatással van.
    A debreceni egyetemen végzett kutatások szerint a mangalica zsírjában található Omega-3 szintje 2-3-szor magasabb, mint egyes halfajták esetén.

    A mangalicából készített sertészsír nagyon lágy, több telítetlen zsírsavat tartalmaz, ezért alacsonyabb hőmérsékleten olvad, mint a többi sertés zsírja.

    Használhatjuk húsok sütéséhez, süteményekhez, pogácsákhoz, vagy fogyaszthatjuk egyszerűen kenyérre kenve.

    0,5/1,0/4,0 kg-os kiszerelésekben kapható

Kövér Tanya – Prémium minőségű mangalica termékek
X
1
    1
    KOSÁR
    Eltávolít
    Mangalica füstölt kolozsvári szalonna
    1 X 3,900 Ft / Kg = 3,900 Ft
    Részösszeg 3,900 Ft
    A szállítási díjakat a pénztár oldalon találod
    Vásárlás folyatatásaKosárPénztár